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冷凍した鮭を解凍せず、そのまま薄く切ってお刺身として食べる料理を何という?

ポトラ アンニンのエブリディクイズ2019/3/15
アンニンクイズ
冷凍した鮭を解凍せず、そのまま薄く切ってお刺身として食べる料理を何という?

ルイベ
フリッター
スモーク
マリネ

正解  ルイベ
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